مال واعمال – الرياض في 29 اغسطس 2021 –عقد صباح اليوم مؤتمرا صحفيا في فندق الموفنبيك “عمان ” بحضور الدكتور ماهر الحوراني رئيس هيئة المديرين لجامعة عمان الاهلية والسيد مايكل نوجينت – نائب رئيس العمليات لمنطقة الشرق الاوسط وباكستان في شركة اكور العالمية الرائدة في مجال الضيافة – ورئيس الجامعة الاستاذ الدكتور ساري حمدان وعميد كلية الاعمال بالجامعة الاستاذ الدكتور جورج سمور وذلك للاعلان عن توقيع اتفاقية تعاون بين الجامعة وشركة اكورالعالمية .
حيث تفتح جامعة عمان الأهلية باب القبول والتسجيل في برنامج إدارة الضيافة وفنون الطهي لدرجة البكالوريوس على الفصل الدراسي الاول 2021-2022 ” بعد ان حصلت على الترخيص والاعتماد الخاص لهذا التخصص ” وذلك بالتعاون مع فنادق ومنتجعات موفنبيك – الأردن والتي تضم مجموعة من الفنادق والمنتجعات الحديثة في عمان، البحر الميت، البترا والعقبة.
وقال رئيس هيئة المديرين في جامعة عمان الأهلية الدكتور ماهر الحوراني” أنه تم توقيع اتفاقية مع شركة اكورد العالمية لتخصص فنون الطهي ليكون تخصصا فريدا من نوعه على مستوى الجامعات الأردنية وسيكون رافدا اساسيا لقطاع الخدمات لذا يجب أن يبنى على أسس ومعايير دولية وعالمية دقيقة .
لافتا الى انه سيتم الإشراف من قبل مشرفين من الشركة على الجانب العملي والخطة الدراسية والجانب الاكاديمي.
مشيرا أن الشراكة بين الطرفين ستعمل على تسليح طلبة الجامعة بمهنة مطلوبة محليا ودوليا .
واكد الحوراني على ضرورة الابتعاد عن التخصصات الراكدة غير المطلوبة في سوق العمل مشيرا الى ان الجامعة ادخلت 9 تخصصات تلبي حاجه السوق المحلي والخارجي وخصوصا ان جامعة عمان الاهليه تضم 70 جنسية مختلفة على مقاعدها.
وقد رحب الاستاذ الدكتور ساري حمدان – رئيس الجامعة بهذا التعاون الراقي وقال: ان احتضان كلية الأعمال لهذا التخصص، لم يأت محض صدفة، بل كان بهدف تمكين الطالب من اتقان الحقول العلمية ذات العلاقة مثل المحاسبة، وإدارة الأعمال، والتمويل، وإدارة نظم المعلومات، والتسويق، والعلاقات العامة.
واشارالى ان فنادق ومنتجعات موفنبيك الأردن ستقدم العديد من الخدمات والمساعدات المهنية للجامعة في هذا التخصص، بما في ذلك عملية تعيين فريق التعليم العملي. بالاضافة الى انه سيقوم فريق الادارة بإجراء زيارات أسبوعية لمنح الدعم والتوجيه و التطوير للطلاب في رحلتهم المهنية . وستعطي الإدارة الأولوية في توظيف الطلاب المتخرجين في احدى فنادق ومنتجعات موفنبيك الاردن ، بالإضافة إلى تدريبهم وفقًا للاحتياجات التشغيلية وقدرتها.
واكد على ان ما نشهده اليوم من توقيع اتفاقية تدريب مشترك مع فنادق ومنتجعات الموفنبيك الأردن ما هو إلا دليل على جدية الجامعة في تخريج جيل مؤهل علمياً وعملياً، قادر على المنافسة في مجال إدارة الضيافة وفنون الطهي محلياً واقليمياً ودولياً.
وقال مايكل نوجينت – نائب رئيس العمليات لمنطقة الشرق الاوسط و باكستان في شركة اكور العالمية الرائدة في مجال الضيافة : نحن فخورون جدا بهذا التعاون مع جامعة عمان الاهلية وهدفنا الرئيسي هو تطوير القوى العاملة وعقلية الخدمة الاستراتيجية. ونتطلع إلى دعم هذه المبادرة في المستقبل ولعب دورنا في تطوير الجيل القادم من المواهب لقطاع الضيافة في الاردن.
كما قدم عميد كلية الاعمال في الجامعة شرحا عن تخصص ادارة الضيافة وفنون الطهي وأكد ان هذا التخصص بالمساقات التعليمية وعبر التعاون من خلال هذه الاتفاقية وفرمزيجا فعالا ينعكس على المخرجات التعليمية والمهارات المكتسبة لطلبة هذا التخصص وتنوع خيارات العمل لهم بعد انهاء متطلبات الدراسة.
