الاهتمام بصحة الجسم أمرا في غاية الأهمية، ويتبع الكثيرمن الأشخاص أنظمة غذائية مختلفة حفاظا على صحتهم من الأمراض، وتعد الخضروات من أهم العناصر التي تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة، وتأتي في مقدمتها الخيار لما له من فوائد غنية حتى في حال عصره والحصول على مياه، بحسب ما ذكر في موقع «times of India».
الترطيب
لماء الخيار دوراكبيرا في ترطيب الجسم، وهو أمر في غاية الأهمية لتجديد الخلايا والحفاظ على البشرة.
الوقاية من الأمراض
يحتوي ماء الخيار على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب.
البشرة
يساعد ماء الخيار على إنتاج بروتين الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد على تقليل الخطوط والتجاعيد التي تظهر على الوجه، كما يعمل على ترطيب البشرة، وتقليل الالتهابات التي يعاني منها بعض الأشخاص.
انقاص الوزن
يحتوي ماء الخيار على سعرات حرارية قليلة للغاية، بجانب الألياف التي تساعد على تقليل الشعور بالجوع، لذا يعد بديلًا صحيا للمشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وفقًا لما جاء في حديث أخصائي التغذية خليل الورداني لـ«».
تحسين عملية الهضم
تتواجد مضادات الأكسدة بكمية كبيرة في ماء الخيار، التي تساعد على تحسين عملية الهضم وطرد السموم من الجسم، بجانب احتوائه على الفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتقليل اضطرابات المعدة، مثل المعاناة من الانتفاخ وعسر الهضم.