يسرنا نحن فريق موقع التعليمي ان نقدم لكم كل ما هو جديد بما يخص الاجابات النموذجية والصحيحة للاسئلة الصعبة التي تبحثون عنها, وكما من خلال هذا المقال سنتعرف معا على حل سؤال:
مقادير لفائف السمك مع الجمبري
5 شرائح سمك فيليه
4/1 كيلو جمبرى ،مسلوق ومقشر
1 كوب سبانخ ،مقطعة ومسلوقة
2/1 كوب جبن موتزريلا
4 ملاعق كريمة
1 ملعقة بقدونس ،مفروم
1 ملعقة ثوم ،مفروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كمون
2/1 ملعقة فلفل أسود
3 ملاعق عصير ليمون
طريقه تحضير لفائف السمك مع الجمبري
1-يخلط الملح والكمون وعصير الليمون مع السمك ويتبل السمك.
2-يخلط الجمبرى مع السبانخ والجبن الموتزريلا والسبانخ والثوم.
3-تفرد قطعة السمك ويوضع ملعقتين من الخليط السابق وتلف وتغلق بخلة الأسنان وتكرر نفس الخطوات مع باقى السمك.
4-ترص لفائف السمك فى صينية مدهونة بالزيت ،ثم يضاف كوب ماء.
5-تغطى الصينية بورق الالومنيوم ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسط وتترك لمدة 25 دقيقة بالفرن.
6-تخلط الكريمة مع البقدونس والملح والفلفل والمتبقى من صلصلة السمك توضع فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
7- توضع لفائف السمك فى طبق التقديم ويصب فوقها الصلصة ويزين بأوراق السبانخ والجمبرى.